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おすすめレシピ

阿騎野グループの業務用野菜を使ったレシピをご紹介!

小松菜と椎茸の煮びたし

椎茸とカルシウムが豊富な小松菜の煮びたしです。

①椎茸、小松菜を食べやすい大きさに切ります。
②小松菜を下茹でします。
③鍋に調味料と椎茸を入れて中火で3分程煮ます。
④③に小松菜の茎部分を先に入れ1分煮て、葉部分を加えて蓋をして2分程煮ます。
⑤お好みでかつお節、お好みで白ごまを添えて完成です!

小松菜 3束
椎茸 3個
調味料 醤油  大さじ2
酒   大さじ2
みりん 大さじ2
水   大さじ2
かつお節 適量
白ごま 適量

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野菜の成長過程

Information

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奈良県宇陀市大宇陀調子

阿騎野グループは、業務用野菜の販売をしております。新鮮な小松菜や水菜、ほうれん草、金ゴボウ、大和真菜などを1年を通して安定した価格でご提供しております。飲食店などの仕入れに、ぜひ阿騎野グループをご利用ください!

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