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阿騎野グループが目指す姿
阿騎野グループは、生産からお客様の口に入るまで安心してもらえるような情報開示を心掛けております。生産者の情報を知ってもらって、人それぞれ色々な想いをもって食べて頂きたいです。
お客様へ安心・安全をリーズナブルをにお届けして、安定供給を目指します。
業務用野菜生産へのこだわり
大和真菜、金ゴボウ、サラダ水菜などの奈良県の伝統野菜を生産しています。
伝統野菜は大和野菜とも言われ、以下の条件を満たすことで奈良県農林部から認定を受け、奈良県農林部によって定義されています。
・戦前から奈良県で栽培されている
・地域の歴史や文化を受け継いだ栽培方法により「味、香り、形態、来歴」などに特徴がある
つまり大和高原地域を中心に奈良の気候を活かして栽培されている為、他の地域にはない奈良県ならではの伝統的なお野菜を楽しんで頂けます。おすすめレシピも多数紹介していますので是非ご覧ください！
毎日の食事に欠かせないお野菜。口にするものなので少しでも美味しい物を食べたいですよね。
中には健康に気を遣って野菜にもこだわっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
・今旬の野菜って何があるの？
・そろそろあの野菜がおいしい時期かな？
・今年の野菜の出来栄えは？
阿騎野グループでは、美味しい物を美味しい時期に召し上がって頂けるよう、生産・仕入れ状況をなど皆様が気になる情報を逐一発信致します。皆様の食卓がより楽しくなるようなお手伝いが出来ればと思います。
こんな情報がほしい！というお声もありましたら是非お待ちしております！
気候で収穫量が左右されてしまうのが栽培の難しいところです。収穫量が減るとその分価格が上がるので、購入を控えるご家庭もあることと思います。
当グループでは「新鮮な旬のお野菜を多くの方の召し上がって頂きたい」そんな想いで栽培方法を工夫しました。阿騎野グループはその名の通りグループで生産を行っています。グループの力を活かして大規模な同時生産を行う事で通年一定量の収穫が出来るため、安定した価格設定で皆様にお届けすることが可能になっています。
食への安全性に対する意識が高まる中、阿騎野グループでもお客様に安心して召し上がって頂くことを一番に考えております。
野菜は全て奈良県宇陀市で育てており、販売の際は必ず生産者情報・栽培場所・栽培場所を正しく詳細に開示しています。また、出荷まで鮮度を落とさないよう、徹底した温度管理で保管し、お届けする際は一つ一つ丁寧に商品を確認します。
徹底した品質管理で奈良県宇陀市産の伝統野菜を守り続けています。
飲食店様の中には、付け合わせで少しだけ使いたいお野菜があった場合、少量なので配達してもらえずスーパーへ買いに行く方もいらっしゃるのではないでしょうか。
阿騎野グループは大口注文だけでなく、小ロットのご注文も承ります。常に新鮮なお野菜をお届けしているので小ロットでご注文頂くことによりスーパーで購入するよりも新鮮なお野菜をお料理に使って頂けます。もちろん商品の選定は厳密に行っておりますのでご安心ください。
阿騎野グループは「付け合わせのお野菜にもこだわりたい」「スーパーへ行く手間を省きたい」「安心安全な野菜を仕入れたい」という飲食店様のご要望にしっかりとお応え致します！
